Naga Jolokia
Naga jolokia
De Naga Jolokia, ook wel bekend onder velen als de ghost pepper (Bhut Jolokia) zijn langwerperige pepers en hebben een intense scherpte.
Rond het jaar 2007 stond deze peper als heetste peper ter wereld beschreven toen hij de Rode Savina er af stootte. Inmiddels zijn de Trinidad Scorpion en de Carolina Reaper een stuk scherper.
Het woord Naga betekent ‘’koningscobra’’ in het Sanskriet en Jolokia is Assamees voor het geslacht capsicum.
De Naga Jolokia staat in de rang ‘’Hybride’’ wat betekent dat het een kruising is van andere pepers. Bijvoorbeeld de Carolina Reaper is een kruising van de Naga Jolokia en de Red Habanero. Welke Hybride soort de Naga Jolokia heeft is niet bekend.
Het heeft een SHU-waarde van 800.000 tot 1.041.427
