5/10 🌶
Mexicaanse Chipotle
Mexicaanse chipotle saus
Chipotle klinkt erg bekend. Maar wat is het eigenlijk nou? In landen zoals Mexico worden heel veel pepers gedroogd en in verloop van dit droogproces krijgt de peper een andere naam. Zoals chipotle, wat rode jalapeño pepers zijn die worden gedroogd en warm gerookt. Deze licht pittige saus wordt vaak op tafel gezet in een restaurant, maar er wordt ook erg vaak gewoon mee gekookt. Onze chipotle saus hebben we natuurlijk op de Mexicaanse manier bereid, maar echter hebben we deze wat pittiger gemaakt met de habanero pepers.
Inhoud
- 100 ml
- 200 ml
Pittigheid
- 5/10
Ingrediëntenlijst
80% Chipotle pepers, geroosterde ui, geroosterde knoflook, paprika, geroosterde tomaten, korianderblad, nootmuskaat, kruidnagel, citroen, azijn, zout en palmsuiker.
- Bevat geen onnatuurlijke producten of E-nummers
Voedingswaarde (per 100 ml)
Energie 31,2 kcal
Vetten 0,57g waarvan verzadigd 0,21g
Koolhydraten 9,7g waarvan suikers 5g
Vezels 1,6g
Eiwitten 1,2 g
Zout 2,6 g
Gebruikingswijze
Zoals eerder aangegeven wordt deze saus vaak op tafel gezet om te gebruiken als garnering. Maar deze hot sauce is ook erg lekker voor:
- te marineren
- bij de BBQ
- hamburgers
- bij tapas
Voedselallergenen
Dit product bevat geen:
- Gluten
- Ei
- Vis
- Lactose
- Schaaldieren
- Weekdieren
- Selderij
- Sesamsaad
- Sufliet
- Lupine
Mocht je ergens anders allergisch voor zijn, stuur me gerust een bericht!
Bewaar advies
- Koel en donker bewaren.
- Na openen beperkt houdbaar in koelkast.
- Houdt de hals van het flesje schoon.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Gewicht | 0,271 Kg |
Klanten kochten ook
3/10 🌶
Peruaanse Aji AmarilloDeze Peruaanse pittige saus is een goede toevoeging als smaakmaker. In Peru worden deze pepers zo vaak gebruikt, dat het bijna raar is er niet 1 op tafel te hebben. Heeft u ooit al eens een hete saus van de aji amarillo geproeft?
€ 5,998/10 🌶
Naga JolokiaDe naga jolokia staat nog steeds als 1 van de heetste pepers ter wereld. Deze hete saus is voor gevorderde eters, maar met een paar druppels kunnen de normale chili heads hem zeker eten. Deze hot sauce is heerlijk aromatisch.
€ 5,993/10 🌶
Caribbean MixHete pepers afkomstig van de Caribische eilanden. Zeer scherpe pepers, maar toch een redelijk milde saus door de toevoeging van de habanada peper. Deze peper bevat geen capsaicin en tovert deze hete saus tot de beste smaakmaker.
€ 5,99